Nutrição em Escolas

 A consultoria nutricional atua em diversos seguimentos: • Elaboração de cardápios. • Treinamento de cozinheiras para as novas preparações; • Orientação e Treinamento sobre higiene e manipulação dos alimentos; • Análise e supervisão das atividades da cozinha. • Elaboração de Manual de Boas Práticas. • Responsabilidade Técnica. • Avaliação do estado nutricional dos alunos, com acompanhamento mensal da...

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Nutrição Clínica

ATENDIMENTO NUTRICIONAL Nosso objetivo é contribuir para que o paciente alcance suas metas de maneira funcional seja o equilíbrio do peso corporal, controle ou prevenção de doenças e bem estar geral. • Anamnese - durante a consulta são considerados aspectos como: hábitos alimentares, estilo de vida e análise de sinais e sintomas. • Exames bioquímicos - análise ou solicitação de exames. • Avaliação física - avaliação do...

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